PHÂN HẠNG CHO CÁC LOẠI RƯỢU VANG Ý
Phụ trách nội dung: Rượu nhập _ Wine & Spirits
Dưới đây là phân hạng cho các loại rượu vang Ý mà bạn cần biết
DOCG – Denominazionee di OrigineControllata e Garantia
Có 73 vùng được công nhận là các vùng đứng đầu trong ngành rượu vang Ý. Rượu đạt tiêu chuẩn DOCG đáp ứng đầy đủ các tiêu chí của chuẩn DOC đồng thời thêm các thông số riêng về quá trình phát triển, cách ủ và quy trình kiểm tra chất lượng gắt gao hơn theo từng vùng.
DOC– Denominazione di Origine Controllata
Có 329 vùng được chính thức công nhận. Rượu bắt buộc dùng các giống nho chính thống và phải đạt tiêu chuẩn tối thiểu. Phần lớn vang DOC đều dùng uống hàng ngày.
IGP/IGT – Indicazione di Geografica Tipica
Hầu hết các vùng đạt tiêu chuẩn IGP đều là các khu vực địa lý lớn, nhưng bạn sẽ bắt gặp các loại vang địa phương được làm bằng nho không phải của Ý, như Merlot của Pháp, Cabernet Franc và Syrah. Các loại rượu dùng nho không có trong bảng xếp hạng có thể cực kỳ ngon và thường dùng tên riêng. chẳng hạng như “Super Tuscans” đến từ Bolgheri ở Tuscany. Vang đạt chuẩn IGP vẫn ngon như thường!
VDT – Vino da Tavola
Các loại rượu vang thông thường không có vùng xuất xứ cụ thể.
Nguồn: Winefolly.com
Nội dung cùng chủ đề
Rượu nhập khẩu là gì? Có hợp pháp không tại Việt Nam?
(Hướng dẫn đầy đủ cho người mới) Mục lục nội dung1 Rượu nhập khẩu là gì?2 Rượu nhập khẩu có hợp pháp tại Việt Nam không?3 Tem rượu nhập khẩu là gì? Vì sao bắt buộc phải có?4 Cách nhận biết rượu nhập khẩu chính hãng4.1 1. Tem nhập khẩu còn nguyên vẹn4.2 2. Nhãn […]
Cách Làm Rượu Vang Xoài
Nhắc đến rượu vang bạn sẽ nghĩ ngay đến một loại rượu được lên men từ nước ép nho. Tuy nhiên, rượu vang không chỉ được làm từ nho mà còn được làm từ nhiều loại trái cây thơm ngon khác. Bạn đã từng nghe rượu vang xoài hay thưởng thức loại rượu vang xoài […]
Rượu vang có nên uống lạnh không? Hướng dẫn bảo quản và thưởng thức đúng cách
Có không ít người băn khoăn: “Rượu vang có nên uống lạnh không?” Đặc biệt, trong những ngày hè oi bức hoặc các bữa tiệc ngoài trời, việc ướp lạnh rượu vang là lựa chọn được nhiều người yêu thích. Hãy cùng khám phá cách bảo quản và thưởng thức rượu vang đúng cách để […]
Uống rượu vang trắng có tốt không? Những lưu ý khi dùng
Rượu vang trắng đã từ lâu trở thành một loại thức uống được yêu thích trên toàn cầu nhờ hương vị thanh khiết và phong cách đa dạng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc liệu uống rượu vang trắng có tốt không và nó mang lại những tác dụng gì cho sức khỏe. Hãy […]
Top 5 chai rượu vang ngọt dành cho phụ nữ không thể bỏ lỡ
Rượu vang ngọt dành cho phụ nữ là một trong những loại đồ uống được ưa chuộng trên toàn thế giới, không chỉ vì hương vị tuyệt vời mà còn vì những lợi ích đối với sức khỏe. Trong số các loại rượu vang, rượu vang ngọt được xem là một lựa chọn hoàn hảo cho phụ nữ. […]
Danh mục